我们知道，随着天气的不断变化，我们的免疫力也在不断的下降，感冒成了我们在冬季的家常便饭，而且在冬天如果免疫力比较低的话，可能还会造成其他疾病的滋生，所以增强和提高免疫力是很有必要。

众所周知，在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素，及特殊营养物质。首先，机体内的三大活性物质（酶、激素和神经递质）都与蛋白质有关，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质，因而，蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。

增强免疫力应常食哪些食物

多补充含有锌的食物

膳食中锌摄入不足对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。研究证实，锌缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能，相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子—1（IGF—1）的合成，从而改善机体的免疫功能。

少食用甜食 

甜食会降低人体免疫力。吃过多的甜食会消耗掉体内大量维生素，尤其是饭前吃较多甜食，还会引起血糖升高。

常补水是关键

多喝水，水不但能让我们的黏膜更湿润，还能抑制感冒病毒迅速繁殖。适合身体的最佳饮料包括水、混合饮料（矿泉水或苏打水和苹果汁混合而成的饮料）、果茶或药草茶。

别拒绝大蒜 

大蒜的抗氧化作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，还可预防及治疗多种感染性疾病。不要太多，每天两个蒜瓣，就可增强免疫力。

肠道要健康 

肠道在清除病原体方面发挥着先锋作用。人体对疾病的全部防卫细胞在肠道中所占的比例高达70%，也就是说肠黏膜运作着一个非常强大的免疫系统。

多吃牛奶、黄豆

牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。

蜂胶

蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

要增强免疫力，饮食层面一定要十分注意，以上所列举的食物一定要多吃，这样才能增强我们的体质，使身体各方面的营养能够均衡发展。