随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食层面的要求也在不断的升高，从曾经的吃一顿肉难得，到现在的每天大鱼大肉已是家常便饭，所以，粗粮成了诸多爱美之人的选择了，一些肥胖之人还经常借助粗粮来减肥，对于粗粮减肥，真的靠谱吗？

我们知道，优质的生活使得我们的体内积累了不少的脂肪，所以，我们的身体层面会经常碰到各种疾病，粗粮作为一款比较好的食物，经常使用，可以去除多余的脂肪，回归曼妙的身材，对于粗粮食品，可能很多人还存在着一定的疑问，下面就让我们来介绍一下。

粗粮减肥目的

对于体力活动过于繁重的士兵和运动员，以及那些来说希望增加体重的人来说，如果一份食物带来的饱感低一些，就可以在一餐当中吃进去更多的能量，增强体力，维持和提高体重;反过来，对于运动不足的人、希望减肥的人和因为慢性疾病需要控制饮食的人来说，如果食物带来的饱腹感高一些，就可以在不感觉饥饿的同时减少食物能量，从而控制和降低体重。

粗粮减肥的原理是什么

1. 预防营养吸收过度：粗粮中的膳食纤维可以吸收水分，促进排便，达到预防肥胖的作用。
2. 促进排毒：粗粮中的膳食纤维具有像海绵一样的持水性，在人体内可以促进胃肠道的蠕动和脂肪的分解。从而让脂肪和毒素能够及时排除体外，预防腹部脂肪堆积。
3. 粗粮中的膳食纤维能够调节肠壁对脂肪和葡萄糖的吸收功能，促进脂肪分解，有降脂的作用。

哪些粗粮可减肥

玉米

玉米是粗粮中的瘦身女王。玉米含有丰富的维生素E、钙、硒、镁。除了能加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄外，玉米须还有利尿的作用。因此，煮玉米的时候不妨将玉米须留下来煮茶，可以利尿消水肿。

燕麦

燕麦营养丰富，含有大量的B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质等。不仅可以加快新陈代谢速度、降脂降压、清热通便，而且还能调节生理功能。燕麦牛奶是大多数人喜欢的一种吃法。

糙米

糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，糙米含有的膳食纤维和胆固醇结合后，可以促进胆固醇的排出。因此高血脂症患者可以多吃糙米。糙米的饱腹感很强，可以在减肥的时候帮助控制食欲。

地瓜

地瓜的饱腹感和排便作用非常强，其纤维质松软，容易消化。地瓜含有的热量很低，约为同等分量馒头的一半，因此可以用于代餐。地瓜的吃法有很多，地瓜糖水、地瓜牛奶、清蒸地瓜等吃法比较常见。