欢迎来到医学美容教育网,现在是

医学美容教育网

中国首家医学美容在线学习平台
致力于提供专业医学美容教育服务的网站

如何分辨奶粉的真假

日期:2015-10-20 11:55 来源:未知 编辑:ZL016

随着真假食物的新闻刷屏,导致了很多人都不愿意相信还有什么食物能吃的吗?最近几年,由于无良厂家的加工废物回收利用在回归市场,致使很大部分人健康出现问题。今天我们就先来看看如何分辨奶粉的真假问题吧?

如何分辨奶粉的真假?我们都知道乳制品中含有丰富的蛋白质、钙、磷等,是一种不可多得的全营养食品。但是一些无良商人会在在奶粉中添加大量淀粉、糊精等,以降低生产成本,严重损害了身体健康。

如何分辨奶粉的真假

1、气味:真奶粉有牛奶特有的奶香味,假奶粉香味很小,甚至没有。

2、颜色:真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。

3、味道:放一点点奶粉到嘴里尝,真奶粉感觉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头,且没有糖的甜味。假奶粉放入嘴里很快溶解,不粘牙,甜味浓厚。

4、手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉发出“吱吱”声。而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。

5、看溶解:把奶粉放入杯中,溶解速度越快越不好。用热水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,最开始会感觉很黏。假奶粉放入杯中会迅速溶解,还没有奶应有的香味和特殊颜色。

6、外包装鉴别:看奶粉是否在保质期内,外包装应整洁无破损,食品标签规范、文字应清晰、用字符合要求,不为品名所迷惑,不必崇拜外文标签的产品,购买时要查看奶粉的包装,看是否漏气。

7、掌握假奶粉特征:有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然的颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。

微信扫一扫
添加368医美教育网

扫一扫医学美容教育网微信二维码

医学美容在线学习平台