洁白牙齿的灿烂笑容的法宝，照顾好自己的牙齿除了勤刷牙、定期光顾牙医之外，还能做些什么，科学研究发现，一些食物也可以帮助美白牙齿，影响你的灿烂笑容。

关于食物帮助美白牙齿，其实是因为这些食物中含有的成分可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅斑的同时还能消除口臭，让你自信的展露笑颜。

听起来让人心动吗?不妨试一试下面几种食物。

水

最基本的照顾牙齿的食物就是水，喝水是简单而又重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。

芹菜

当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。 因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。 另一方面，你愈是咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

薄荷

薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感，减少口腔内的细菌滋生。

乳酪

谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。 乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。 英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。

绿茶

被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处多到让人无法抗拒它的地步，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

香菇

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助，原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。